收藏本站
  • 首页
  • 校园动态
  • 学校概况
  • 部门办公
  • 教学管理
  • 教育教研
  • 德育之窗
  • 特色教育
  • 师生风采
  • 视频点播
  • 您的位置: 香港最快开奖现场直播 > 教学管理 > 招生管理 >
    人民e财经:做强种业,确保粮食安全
    信息来源:未知  ‖  发稿作者:admin   ‖  发布时间:2021-03-17 12:21  ‖  查看次  ‖  
    无法在这个位置找到: plus/ckplayer.htm

       1、确保国家粮食安全,为何要重视种业?万建民:解决粮食安全问题,必须要提高单位面积的生产能力,种子品种是决定产量的最基本要素之一,确保种业安全是解决国家粮食安全最基本、最核心的基础。 这些年来,中国的种业取得长足的进步。 我们的水稻、小麦单产在世界上都处于比较好的位置,其中水稻单产大概是世界平均水平的倍。 中国约有亿亩水稻种植面积,我们的平均单产比美国大概低38公斤,但如果拿我国江苏省水稻单产看,比美国水稻的单产要高30公斤到40公斤。

       中国的大豆和玉米的单产与美国差距比较大,对大豆和玉米种子的研发投入,还需要进一步地加强。 我们必须要高度重视提高大豆和玉米的单产,以确保国家的粮食安全。 另外一个方面,现在粮食安全的概念也发生了深刻变化。

       我们要注意不光考虑水稻、小麦这些粮食作物,还要考虑动物性的产品,比如猪、牛、羊、鸡等动物品种的改良。 2、打好种业翻身仗,需要做哪些工作?万建民:各级政府能够高度重视种业在国家粮食安全里面的重要作用,这是非常重要的。 在技术层面,有四个方面的工作必须进一步加强。 一是种质资源的收集、整理、鉴定和高效利用。 品种选育必须要有种质资源,有好的种质资源,才可能选育出好的品种。

       以往我们对种质资源的保护重视程度不够,需要进一步加强。

       二是要加强种业科技的自立自强。 我们今天讲粮食安全,不能简单地理解为数量,我们还要有能够适合不同人群需求的高品质食品,这是我们粮食安全的一个新高度和新要求,也是我们今后必须要做的工作。

       三是种业要强,种业企业必须强。 我国目前种业企业大概6000家左右,但是研发能力和水平都有待进一步加强。

       国际上种业先进的国家,种业的科技创新能力几乎都是由企业来完成的。

       也就是说,以企业为主体的创新能力建设,是非常重要的。

       四是企业要投入做种业方面的研究,必须要明确知识产权。

       如果知识产权得不到充分保护,企业是不愿意投入做这方面研究的。 总之,加强种业发展,需要进一步加强种质资源的研究收集,加强生物育种技术的创新,包括基因的挖掘、种质创新,加强对育种新技术特别是“卡脖子”技术的攻关,推进重大品种的培育与产业化等。

       同时,还要加强企业创新能力,培育有国际竞争力的企业。

       3、在种子研究方面,哪些工作正在推进?万建民:我本人是搞水稻研究的。

       我们现在推进的主要有两个方面的工作,一个是提高水稻的单产,第二个是提高水稻的品质。

       中国有两个亚种水稻,一个是南方的籼稻,一个是北方的粳稻,籼稻和粳稻杂交优势更强大,产量可能更高。

       但是有三个问题要解决,一是籼粳杂交的结实率会下降,一般的水稻结实率有90%以上,但是籼粳杂交后,虽然穗子大、粒数大,结实率只有50%,就实现不了高产。 第二,籼稻和粳稻杂交以后生物期偏长,长了之后不能安全地抽穗、结穗。

       第三,籼稻、粳稻杂交之后,它的株高会偏高。

       除了提高品种本身的产量之外,提高品种的抗病、抗虫性也是非常重要的。

       我们培育的抗条纹叶枯病水稻,利用抗条纹基因来培育抗病抗虫的品种,在增加水稻产量的同时,又减少了农药的使用量。

       随着人们生活水平的提高,人们对大米的需求层次也在提高。

       消费者都知道,日本的大米好吃,泰国的香米好吃,我们要培育出像日本的粳米和泰国香米这样的水稻品种。

       最近几年来,在农业农村部种业管理司的支持下,我们组织了全国优质米品种的联合攻关,培育了一大批优质米。

       我们北方的粳米,有些品种基本上能够和日本的优质米比较;我们南方的籼米,基本上能够和泰国香米比较。 最近,在第三届水稻全国优质米评比大会上,我培育的一个粳米品种叫“宁香粳9号”,获得了优质米品类第一名。 我们要把产量高、品质好的优质品种培育出来,解决粮食安全问题。 4、在品种培育上,如何满足不同消费者需求?万建民:糖尿病和肾脏病病人这些特殊人群,对一些粮食有特殊需求。 比如说肾脏病,它的肾机能衰竭,不能食用果蛋白含量超过4%的大米。

       稻米里面一般含有8%左右的果蛋白,蛋白质含量虽然低,但它非常容易被人体吸收,当然这也是吃大米为什么容易胖的原因之一。

       肾脏病人,医生给他的第一个限制就是不允许他吃大米,要用低果蛋白的食物。

       对于一个健康的人群来说,我们的大米品种里面的果蛋白含量越高,营养价值越高,而且风味也越好。

       但是肾脏病人由于肾机能的衰竭,不能过多消化吸收果蛋白,所以我们就要培育低果蛋白的大米,让肾脏病人能够吃大米。

       稻米里面的淀粉通常会转化成糖,从而助推摄入者的血糖提升,这也是糖尿病人要严格控制大米进食量的道理。

       但我们目前培育的高抗原淀粉大米,吃了之后淀粉不能被消化吸收,淀粉就不能转化为糖,人的血糖就不会提升。 5、打好种业翻身仗,要实现哪些目标?万建民:我们希望全国的水稻单产五年之内能够突破500公斤,这是完全可以达到的。

       要实现这个单产目标,不能单靠品种,栽培技术、生产资料、农民的种粮积极性等,都要进一步加强。

       如果把农民种粮积极性调动起来,农民就会创造很多新技术来提高单产,现在已有的一些新技术也会得到全面应用。 在创新源头技术之外,生产实际应用技术也非常重要,我们需要进一步加强这方面技术的研究。

       从粮食单产贡献的技术比较来看,发达国家50%—60%的是靠良种,我国大概是45%靠良种,只有水稻、小麦可达50%以上。 我们仍然还有很大的提升空间。 粮食安全问题,除了数量之外,质量也是非常重要的。

       因此,我们要确保水稻、小麦、玉米、大豆产量的前提下,改良它的品质。

       例如,水稻要提高它的收益品质和外观加工品质,让老百姓看到大米,外观是油光光的,做出的米饭是透亮的,达到色香味俱佳。

       (责编:张桂贵、曲源)分享让更多人看到。



                  
    上一篇:福建出台“管理规范”全面提升河湖长制工作质量
    下一篇:没有了
        返回顶部↑
    Copyright © 2012-2018 香港2021最快开奖现场结果直播记录-香港最快开奖结果记录查询网 版权所有
    备案号:  网站名称:香港2021最快开奖现场结果直播记录-香港最快开奖结果记录查询网
    本站最佳浏览效果:1024*768分辨率/建议使用微软公司浏览器IE7.0以上